Recepty

POMERANČOVÝ DŽUS +++

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 celé pomeranče oloupat, 1/2 kg mrkve, 1 1/2 l vody, tohle všechno vaříme v papináku 35 minut, schladit a rozmixovat<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pomeranče + mrkve vařím v papináku 35 minut na elektrických kamnech na čísle 8 potom plotinku vypnu ale nechám ještě na té plotince.V dalším kastroulku si převařím 8 litrů vody, 80 dkg cukru krystal kdo má rád sladší může dát i 1 kg cukru přidáme 4 dkg kyseliny citronové.Pomeranče + mrkev po vychladnutí rozmixujeme a přidáme do převařené vody,zamícháme a necháme do druhého dne odležet, občas zamícháme přecedíme aby tam nebyli pecičky a kousky mrkve.Pokud by se vám i tak zdál džus kyselý stačí v trošce vodě převařit cukr, a přidat ho vychladli do džusu.<br><br>