Postup
<br>
<br>Suroviny: 1 salátová okurka 1 cibule 3 lžíce octa 2-3 lžíce oleje 2 lžíce krupicového cukru 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička mletého kmínu špetka chilli sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Z octa, cukru, oleje, chilli, sójové omáčky, kmínu a soli ušleháme zálivku.<br>Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet.<br>Okurku nakrájíme na "vějířovitá" kolečka a to tak, že vždy dva řezy nedokrojíme zcela a třetí ano Tento způsob krájení umožní lepší přilnutí zálivky k plátkům okurky. <br>Vše opatrně, ale důkladně promícháme, případně dosolíme a necháme asi dvě hodiny rozležet na chladném místě.