Postup
<br>
<br>* 400 ml smetany * * sůl * * 1 balíček kopru * *1 lžíci octa * * mléko * * cukr * * voda * * 100g másla * * 4 lžíce hladké mouky * PŘÍLOHA : * vejce * * brambory *<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Čerstvý kopr opereme a nasekáme ...<br>Do rozpuštěného másla nasypeme hl. mouku a trochu orestujeme <br>Za stálého míchání nalijeme teplou vodu 500 ml a potom mléko 600ml, osolíme stačí 2 kávové lžičky - necháme povařit 10minut.<br>Poté přidáme cukr 5 velkých lžic a 1 lžíci octa, promícháme, přidáme smetanu a necháme povařit 10minut... kdyby byla koprová omáčka moc řídká, přidáme mléko rozmíchané s hladkou moukou.<br>Já přidávám kopr nakonec... zamíchám, chvilinku povařím a je hotovo<br><br>