Postup
brambory uvařené ve slupce, cibule, paprika (lepší ta masitější, sladší), vejce natvrdo, majolka (ev. lžíce tatarky, hořčice), bílý jogurt, sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájené uvařené brambory, syrovou papriku a nadrobno nakrájenou cibuli smícháme, poté přidáme majolku a bílý jogurt půl napůl tak, jak nám vyhovuje konzistence, kdo chce, může přidat i trochu tatarky a hořčice. Teprve do zamíchané směsi přidávám nadrobno nakrájená vejce, osolím, opepřím. Pořádně zamíchám a je hotovo. Nejlépe je nechat ho odležet do druhého dne.Dobrou chuť!