Recepty

Houbová omáčka (jednoduchá příprava)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>houby, cibule, 250 ml smetany (podle množství hub), trocha másla, drcený kmín, pepř, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Houby očistíme a nakrájíme na plátky, cibuli klidně nahrubo<br>2. Cibuli podusíme na másle, až začne hezky vonět<br>3. Přihodíme houby, orestujeme a dusíme – pokud by se přichytávaly, trochu podlejeme vodou<br>4. Až jsou houby měkké (ideálně na skus), zalijeme smetanou<br>5. Osolíme, okmínujeme a opepříme<br>6. Pár minut provaříme<br>7. Podáváme s houskovým knedlíkem.<br><br>Pro ty, co houby vcelku nemusí, tak houby podusím trochu déle a nakonec vše rozmixuji.<br><br>Dobrou chuť!