Postup
<br>
<br>4 vepřové kotlety, 100 g strouhaného sýra, 1 lžička sladké mleté papriky, pepř, sůl, kelímek smetany ke šlehání, hladká mouka na obalení, olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji je po obou stranách opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme, vložíme na pekáč, posypeme strouhaným sýrem smíchaným s paprikou, zalijeme smetanou a zapečeme v troubě asi půl hodiny. Podáváme s hranolkami nebo s opečenými brambory.<br><br>Když chci více výpeku dám 2 smetany ke šlehání. Více nám to chutná.