Postup
<br>
<br>asi 800-1000 g filé,200 g pórku,400 g rajčat,pepř,sůl,petržel,100 g másla,tymián,bazalka,150 g strouhaného sýra-já dávám půl napůl nivu a eidam<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Filé necháme rozmrazit,pórek nakrájíme na kolečka,rajčata na plátky.Pekáček vymažeme máslem,do něj naskládáme filé vedle sebe,osolíme,opepříme okořeníme tymiánem a petrželí,posypeme vrstvou pórku,který lehce osolíme,pak další vrstvou ryby,pak opět pórkem,nakonec ryby osolíme,opepříme a okořeníme,nakonec poklademe plátky rajčat,posypeme bazalkou,strouhaným sýrem a pečeme přikryté alobalem asi 30min při asi 200 stupních.Dopečeme bez alobalu asi 10 min dozlatova a polijeme rozpuštěným máslem.Ihned podáváme s bramborem/kaší<br><br>