Recepty

Bulgur s kuřecím masem a zeleninou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Bulgur, kuřecí maso,jedna cibule, kousek dýně Hokaido, kousek patizónu, 3 stroučky česneku, zelená petržel, pórek, sůl, kmín, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bulgur si propláchneme.Dávám jeden díl bulguru a dva díly vody.Osolím, pár kapek olivového oleje.Dám vařit na 2 minuty.Pak zabalím hrnec do ručníku a dám na 15 - 20 minut odstát do peřin.<br>Na oleji osmažíme cibulku, přidáme maso.Když je maso orestované přidáme na kostičky nakrájený parizón,dýni,česnek a chvili dusím.Osolím, okminuji (můžete použít i jiné koření, protože vařím i pro ročního syna tak nedávám)Jak je vše měkké přidám bulgur a pórek.Při servírování posypu petrželkou.<br>Dobrou chuť<br><br>