Postup
<br>
<br>25 dkg hl.mouky,25 dkg tvarohu ve vaničce,13 dkg cukru,1 vejce,sůl,2 lžičky pr.do pečiva,6 lžic oleje náplň:150 g tvarohu ve vaničce,1 žloutek,1 v.cukr, asi 30 dkg švestek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse smícháme tvaroh,cukr,celé vejce se špet.soli.Pak přidáme olej a mouku smíchanou s pr.do pečiva.Vypracujeme těsto a dáme na 10 minut do lednice-odpočinout.Mezi tím si připravíme nápň:rozmícháme si tvaroh se žloutkem a cukrem.Vyloupeme si švestky a nakrájíme na dílky.<br>Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce veliké asi 13x 13 cm,potřeme je tvarohovou nádivkou a poklademe dílky švestek-okraje těsta zvedneme nahoru a trochu přitiskneme.Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 160°C .