Recepty

Dobra čočková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>hrníček čočky,3 mrkve menší,4 brambory,cibule větší,mouka hladká,olej,1/2 kelímku smetany,sul nebo podravku,ocet na ochucení na konec 1 lžíce,kmín,majoranka,nové koř.3,pepř 3kuličky,2 bobkové listy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>čočku přeberu a pořadně properu a dam vařit přidam 11/2 l vody<br>mrkev nastrouhám,cibuli nakrajet a vše osmažit a přidat k čočce + kmín,nové koření,bobkovy list a pepř.<br>vaříme 35 min a přidáme brambory na kostky a přileju vodu podle toho jak je polevka husta vaříme dal dokud čočka a brambory nejsou měké.Nakonec zahustíme jíškou a ochutíme octem + smetana a chvilku provaříme a majoranka.Mužeme podávat.