Postup
<br>
<br>2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, asi 1 - 1,5 kg nastrouhaných jablek, rozinky + nahrubo nasekané ořechy podle chuti, skořice, máslo (Hera).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br>Smícháme 2 hrnky polohrubé mouky s 1 hrnkem pískového cukru.<br>V další misce máme nastrouhaná jablíčka.<br><br>Já používám kulatou rozevírací dortovou formu, ale lze použít i formu na chlebíček.<br><br>Vezmu formu, vymažu máslem a na dno nasypu vrstvičku mouky smíchané s cukrem. Rovnoměrně pokladu vrstvou nastrouhaných jablek, posypu rozinkami, ořechy a skořicí a nasypu další vrstvičku mouky tak, aby zakryla jablíčka. Na tuto vrstvičku mouky nakladu lístečky másla. A opakuji vrstvu jablíček, na to rozinky, ořechy a skořici a vrstvičku mouky. Poklást lístečky másla. Celý postup se opakuje do vypotřebování surovin - skončí se moukou pokladenou lístečky másla. Samozřejmě ořechy nejsou nutné, stačí rozinky.<br>Do dortové formy z tohoto množství dám vrstvu mouky - jablka - mouku - jablka - mouku - jablka - mouku. Čili čtyři vrstvy mouky s cukrem a tři vrstvy strouhaných jablíček - končí se moukou a lupínky másla.<br>Po upečení nechat vychladnout - jsou to bezvadné a moc dobré jablkové řezy. Také jsem nejprve na ten postup zírala, ale výsledek je opravdu moc dobrý!<br><br>