Postup
<br>
<br>4 vejce, 20 dkg cukru moučka, 6 lžic hladké mouky , 30 dkg nastrouhaných jablek může být i víc, skořice a cukr na posypání jablek, oříšky a rozinky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plech vyložíme papírem , který vymažeme a vysypeme hladkou moukou. Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem a skořicí.Můžeme dát oříšky a hrozinky. Ušleháme cukr a celá vejce, až je hmota hustá a hladká. Jemně vmícháme mouku, nalijeme na jablka a dám péct. Po upečení otočíme papír nahoru. Papír stáhneme a ještě teplou roládu stočíme. Po vychlazení nakrájíme a už jen stačí posypat cukrem, nebo pocákáme čokoládou.Pečeme na 180°C cca 10-15 minut horkovzduchem ,po dobu 7 minut neotvírat troubu spadla by.<br><br>