Recepty

Nakládaný hermelín

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>7ks malých hermelínů, 2čj maďarské pálivé papriky, 2čj maďarské sladké papriky, hlavička česneku, cibule, bobkový list, nové koření,černý pepř, slunečnicový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mletých paprik, 3-4 stroužků česneku a trochy oleje uděláme pastu. Hemelíny rozřízneme, potřeme pastou a zmáčneme dohromady. Na dno sklenice dáme trochu cibule, bobkový list, dvě kuličky nového koření, pár kuliček pepře, stroužek česneku a hermelíny. Vrstvíme, poslední vrstva je trocha cibule, proložíme ještě jedním nebo dvěma bobkovými listy a pepřem. Zalejime olejem a dáme odležet na 7-14dnů.