Postup
<br>
<br>3VEJCE 850g NAKRÁJENÝCH JABLEK(OLOUPANÉ A ZBAVENÉ JÁDŘINCŮ) 50ml VODY 50g CUKRU ( V ORIGINÁLE MÁ PŘIJÍT TŘTINOVÝ,ALE TEN JSEM NEMĚLA A DALA KLASIKU) 50g ROZINEK 1 VANILÍNOVÝ CUKR -VANILÍN 2KS HŘEBÍČKU A 1KUS SKOŘICE (POKUD NEMÁTE CELOU LZE DÁT I MLETOU) ŠŤÁVA Z JEDNOHO CITRONU ( JÁ DALA PŮLKU) 50gSTROUHANKY 50g SEKANÝCH MANDLÍ máslo na vymazání a strouhanka na vysypání plechu,pekáčku,formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TENTO RECEPT JSEM NAŠLA V JEDNOM KALENDÁŘI JMENUJE SE TO JABLKOVEC A MUSÍM SE S VÁMI PODĚLIT,PROTOŽE TO JE FAKT MŇAMÓŹNÍ ZÁLEŽITOST.<br>PŘESNĚ SE NEVYZNÁM V BEZLEPKOVÉ DIETĚ,ALE JELIKOŽ SE TAM DÁVÁ JEN STROUHANKA A TO V MALÉM MNOŽSTVÍ MYSLÍM ŽE BY TO MOHLO BÝT.NEBO TO MŮŽETE UDĚLAT ZE STROUHANKY KTERÁ JE Z BEZLEPKOVÉHO PEČIVA.......<br><br>1.Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na plátky a dáme do hrnce.Přidme 2kusy hřebíčku a jednu skořici (přp.mletou asi 2ličky) a zakápneme šťávou z citronu.Zalijeme 50ml voudou a vaříme do změknutí,až z toho bude taková kaše.Vytáhneme koření a necháme zchladit.<br><br>2.Oddělíme řloudky od bílků.Já si nejprve vyšlehám bílky.Potom vyšlehám žloudky s cukrem a vanilínem.Do žloudků přidám uvařená jablíčka,rozinky,část mandlí,strouhanku promíchám a nakonec vmíchám sníh z bílků.<br>Touto směsí naplníme připravenou formu ( vymazanou a vysypanou) posypeme zbytkem mandlí a pečeme při 160stupních cca 40-45min.<br>Nakonec celé pocukrujeme.<br>Doporučuji dělat z dvojité dávky....opravdu je hned pryč :-)))