Postup
<br>
<br>pepř, sůl, strouhanka, kvasnice, vejce, cibule, celer, mrkev, pórek, petržel, , petrželka na ozdobu, zeleninový bujón: 1<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Najemno nakrájenou malou cibulku usmažíme na másle do zlatova a rozpustíme droždí. Necháme mírně schladnout. <br><br>Mezi tím si v dalším kastrůlku usmažíme na másle nastrouhanou zeleninu ( kousek celeru, jednu větší mrkev a jeden petržel). <br><br>Když je zeleninka pěkně osmahnutá zalijeme vodou a dochutíme, bujonem, solí, pepřem a přidáme pórek a necháme vařit cca 10 min. <br><br>Mezitím si do vychladlého droždí přidáme syrové vejce a promícháme dokud není vše spojené a mírně osolíme, opepříme a zasypeme strouhankou. Vznikne nám hustší těstíčko. Zas né tak hustě aby nočky/ rýže nebyly tuhé. <br><br>Rýži či nočky přidáváme do polévky po malinkatých kouskách ze lžičky nebo přes struhadlo. <br>Necháme krátce povařit.<br>Na talíři zdobíme čerstvou petželkou.