Postup
<br>
<br>Korpus-6vajec, 18dkg cukr krupice, 16 dkg mouka OO, 3 dkg kakaa, 4 dkg rozpuštěného másla, 2cl vody sudené (malá štamprle), citronová kůra, na špičku nože kypčící prášek Krém-2 vajca,2 žloutky, 8 dkg cukr krupice, 1 vanilkový cukr, 1 a 1/2 másla, 1 plechovka ananasu bez štávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>žloutky, vodu, cukr ušleháme, přidáme máslo a mouku a kakao a potom sníh z bílků, lijeme do formy, která má vymazané vše, ale vysypané jenom dno!!!!! Pečeme na cca 180 °C<br>Po vychladnutí krájíme na proužky cca 1x1 cm .<br>Krém na páře ušleháme vajíčka , žloutky, cukr do husté pěny po schladnutí rozšleháme máslo a přidáváme po lžících pěnu (potom můžeme přidat rum) nakonec vmícháme ananas rozkrájený nebo rozsekaný na velmi malinké kousky, ze kterých jsme vymačkali štávu. Do formy vyložené igelitem skládáme na střídačku korpus a mezi to krém a jedem furt pryč vždy další patro musí být na korpus nastříkat krém a kde byl krém musí být tedka korpus. Vypadá to možná složitě, ale je to jednoduché a vždy se po dortu jenom zapráší. Můžete si nechat trochu krému bez ananasu na dotření stěn.<br><br>