Postup
<br>
<br>7větších brambor,6 cibulí ,olej,sůl,pepř, 6 vejec.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupáme a nakrájíme na plátky.Do hrnce teflonovéto dáme tak 5-6 lžic oleje nejlépe oliva a bramboty na mírném ohni dusíme pod poklicí.Cibuli přidáme zároveň s brambory osolíme opepříme a dusíme pomalu úplně do měkka.Můžete přidat bud č.papriku na kousky nebo kolečka kvalitní klobásky taky vynikající.Přdat zároven s brambory.Když jsou br.dušené rozmačkáme je na kaši a přidáme rozšlehaná vejce.Zamícháme a vytvoříme kaši kterou nabíráme naběračkou a na malé pánvi smažíme jako 3-5cm široké placky.Je důležité pánvičku nechat rozpálit s olejem a placku smažit rychle aby uvnitř nebyla suchá.JE TO TYPICKÉ JÍDLO VE ŠPANĚLSKU CHUTÉ A JEDNOUDUCHÉ.<br>PŘEJI DOBROU CHUT