Postup
<br>
<br>mražený špenát, cibule, olej, hladká mouka, šesnek, masox, brambory, vejce, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Špenát zalijeme vodou a dáme vařit, zvlášť si připravíme cibulovou jíšku - cibul si nakrájíme a na oleji orestujeme až bude sklovitá, pak zaprášíme hladkou moukou. Až dostane jíška světle hnědou barvu, tak necháme chvilku vychladnout. Do jíšky přidáme trochu vody, pořádně rozmícháme a hned přidáme do vařeného špenátu. Dále přidáme masox, sůl, česnek, brambory (můžeme přidat i podravku). A až budou brambory měkké dáme rozmícháné vajíčko a už jen chvilku vaříme. Pokud je polévka málo hustá, tak si rozmícháme hladkou mouku s vodou. Udělají se hrudky, proto lijeme do polévky přes síto, poté jí opět provaříme.<br><br>