Postup
3 bílky,16dkg cukru krupice,8 dkg mletého cukru,11dkg ořechů nebo kokosu KRÉM: 15 kdg másla,10dkg cukru,1 žloutek,2 lžíce kakaa
POSTUP PŘÍPRAVY
Bílky ušleháme s cukrem krupicí do tuhého sněhu,přidáme ořechy s cukrem.na plech dáme pečící papír a bud lřičkou děláme laskonky nebo použijeme šablonu na laskonky.Troubu předehřejeme na 100-110 stupnů a sušíme asi hodinu.Musí jít krásně sloupnout.Po schladnutí plníme krémem