Postup
<br>
<br>-250g hladké mouky, -250g polohrubé mouky, -250ml mléka, -100g cukru krupice, -125g másla, -2vejce, -špetka soli, -trochu rumu, -mandle, -rozinky, -citr. kůra, -1,5 lžičky sušeného droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) všechny přísady dáme do pekárny a zapneme na program těsto (máslo rozpuštěné!)<br>2) po vykynutí upleteme vánočku, kterou položíme na plech (na pečící papír) a necháme pod utěrkou ještě cca 30 minut kynout<br>3) Pečeme v rozpálené troubě na 220st cca 10 minut, pak cca 35 minut na 180st (samozdřejmě musíte hlídat, každá trouba peče jinak...)<br>4) při pečení potíráme rozpuštěným máslem<br><br>Já většinou peču z 1,5 dávky, protože půl vánočky sníme ještě horké, jak ji vytáhnu z trouby :-)