Recepty

Enklbenst

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kg cibule,1 kg rajčat, 1 kg paprik, 200 g sterilizovaných žampionů, 400 g sterilizované kukuřice, kečup ostrý, +rajský protlak 1/2 l, 1 pohár sladkokyselích okurek nakrájených na kostičky, 10-20 dkg cukru, 1 dcl octa, 1 dcl oleje, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájet a dát na 1 dcl olejepodusit . Přidáme papriku nakrájenou na proužky a osolíme. Pak rajčata která nejprve oloupeme a necháme dusit. Nakonec dáme žampiony, kukuřici, kečup, protlak, okurky nakrájené na kostičky cukr. Zamícháme dolejem ocet a vaříme do zhoustnutí. Po uvaření necháme vychladnout dáme do skleniček zavíčkujem a dáme sterilizovat na 15 minut.