Recepty

Ostružinová bábovka - když je na něco chuť, ale péct se nechce :o)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300 g ostružin, 300 g malin - oboje může být mražené, cca 200 ml vody, 2 sáčky červeného želé (Dr. Oetker, Haas), cukr podle chuti. 400 ml šlehačky, 200 ml zakysané smetany, 1 puding bez vaření Olé Dětské piškoty<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ovocná vrstva: Maliny a ostružiny podlejeme trochou vody a chvíli povaříme, přidáme cukr podle chuti a v troše vody rozmíchané želé. Podle návodu povaříme. Odstavíme a chvíli mícháme. Mírně vychladlé nalejeme do formy. Na ovocnou hmotu narovnáme piškoty a necháme zatuhnout. <br>Smetanová vrstva: Všechno najednou ušleháme do husta a pak natřeme na ztuhlé želé - pokud nebude spodní vrstva úplně zatuhlá, nebude mezi vrstvami ostré rozhraní, jako se to stalo mně. <br>Na smetanovou vrstvu narovnáme opět piškoty a necháme v lednici ztuhnout.<br>Chutnalo to i synovi, který ostružiny normálně nejí.<br><br>