Recepty

VEPŘOVÉ KOTLETY V ČESNEKOVÉ SMĚSI

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 VEPŘOVÉ KOTLETY NEBO KRKOVICI, 40 G SÁDLA, ČESNEK -DLE CHUTI, 2 ČERSTVÉ NEBO STERILOVANÉ KAPIE, ŠPETKA MAJORÁNKY, BOBKOVÝ LIST, HL.MOUKA ,SŮL ,PEPŘ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>VEPŘOVÉ KOTLETY NAŘÍZNEME PO OBVODU NA 3 MÍSTECH,JEMNĚ NAKLEPEME A OSOLÍME.POPRÁŠÍME JE MOUKOU A OPEČEME PO OBOU STRANÁCH NA ROZEHŘÁTÉM SÁDLE A VYJMEME.NA SÁDLE ZPĚNÍME ČESNEK POKRÁJENÝ NA TENKÉ PLÁTKY A OČISTĚNÉ NA PROUŽKY NAKRÁJENÉ PAPRIKY(JÁ NA OBRÁZKU ČERVENOU NESEHNALA,TAK JSEM DALA ŽLUTOU:-))ČERVENÁ JE ALE V JÍDLE VÝRAZNĚJŠÍ BAREVNĚ.PŘIDÁME ZPĚT KOTLETY ,PODLIJEM TROCHOU VODY,DOPLNÍME PEPŘEM A BOBKOVÝM LISTEM A DUSÍME DO MĚKKA.PŘI DUŠENÍ KOTLETY OBRACÍME A PODLÉVÁME VODOU.<br>MĚKKÉ KOTLETY OKOŘENÍME ROZEMNUTOU MAJORÁNKOU A PODUSÍME JEŠTĚ NĚKOLIK MINUT.PODÁVÁME.<br>VHODNÁ PŘÍLOHA:RÝŽE NEBO SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ HRANOLKY<br>JEDNODUCHÉ A VŠEM MOC CHUTNÁ :-)). DOPORUČUJI A DOBROU CHUŤ