Postup
<br>
<br>40 květů bezu , 2,5 l převařené zchladlé vody, 2 zarovnané lžičky kyseliny citronové , 1,5-2kg cukru krupice , 1 malý citron na kolečka,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Natrhaný bez propláchneme .Vodu převaříme necháme schladnout přidáme 2 lžičky kyseliny a promícháme .Nalijeme na květy z bezu .Nahoru dáme jeden očištěný nakrájený citron a necháme 24 hodin stát (louhovat).Potom přes plínku propasírujem do hrnce do kterého přidávám pomale cukr nechám pozvolna vařit cca 35 minut mám elektřinu tak číslo 6-7 .Nechám trochu schladnout ,pak naliju do sklenic nebo pet flašek a nechat uplně schladnout zakápnout slivkou nemíchat nechat nahoře aby to neplesnivělo uchovávat v chladu nejlépe ve sklepě.<br><br>