Postup
<br>
<br>Srdce,játra z velkého divočáka,máslo,mouka,2 žloutky z vejce,mléko.česnek,cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Srdce a játra si nakrájíme na plátky tak,aby se daly obalovat.Z másla,mouky a žloutků si umícháme těstíčko.Přiléváme mléko a přisypáváme mouku dle potřeby.Před obalováním si maso potřeme prolísovaným česnekem.Po té obalíme v těstíčku a posypeme nakrájenou cibulí.Osmažíme na pánvi nebo ve friťáku.Pak už jenom.Dobrou chuť!