Postup
<br>
<br>50dkg hladké mouky,15 dkg sádla,15 dkg hery,2žloutky,5lžiček cukru,1 vanilkový cukr,5pol.lžic mléka a 4dkg kvasnic.povidla,badyán,2 bílky 12 dkg pískového cukru,8 dkg ml.ořechů.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Já jsem si těsto nechala zpracovat pekárnou,abych si ušetřila čas.Ale jinak jsem ho dělávala v míse.Nechala rozpustit tuky vklepla žloutky,přidala mouku.V hrníčku jsem si rozmíchala cukr s 5 lžícemi mléka , 5 žličkami cukru a rozdrobila kvasnice a udělala kvásek.Ten jsem pak přilila a zpracovala v těsto.<br>Povidla jsem rozmíchala s badyánem a protože byly hustá přidala jsem lžíci rumu.<br>Těsto jsem rozdělila na dvě části ,vyválela placku potřela povidly a srolovala ze dvou stran.Také se povidla mohou posypat drcenými ořechy .Přenesla na vymaštěný plech.Vyšlehala sníh s cukrem a přidala nastrouhané ořechy.Navrstvila doprostřed závinu jak je to na fotkách.Pečeme v předehřáté troubě asi 25-30 min.<br>Moc nám chutnal.<br><br>