Recepty

Křehký kuřecí špíz

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 ks kuřecích řízků, 1 šálek bílého selského jogurtu, 1 lžíce tekutého medu, 1 lžíce ostré sójové omáčky, šťáva z 1/2 citrónu, sůl., cibule. 4 špejle nebo jehly<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do jogurtu zašleháme med, sójovou omáčku a šťávu z poloviny citrónu. Řízky osušíme osolíme, nakrájíme na menší kousky. Kousky masa namáčíme do ochuceného jogurtu a necháme pár hodin naležet. Pak napichujeme na jehly střídavě s cibulí a dáme do vymaštěného pekáčku a pečeme v troubě (kdo má, pustí gril). Během pečení vydatně potíráme zbylým ochuceným jogurtem. Když nám jogurtu ještě nějaké množství zbude, můžeme ho servírovat k jídlu do misky a ještě k jídlu do něj maso namáčet. Je to výborné. Kamarádka tam ani tu cibuli nedává a je to prý také moc dobré. My cibuli milujeme, tak jí nešetříme.