Postup
500g vepřových jater,1 smetana ke šlehání,3 vejce,sůl,sádlo na vymazání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Játra odblaníme a umeleme.Smícháme s vejci a šlehačkou-osolíme.Formu na srnčí hřbet vymažeme sádlem -nalijeme směs a pečeme na 160°C asi 45 min.PZ podávat můžeme s chlebem ale i s bramborovou kaší/ vhodné i pro děti/.