Recepty

Slaný dort JABLÍČKO

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kulatý větší chléb,3 pomazánková másla,2 taveňáky,točeňák,česnek,tmavá klobáska,1 velká Májka,salámy,cca 400g 30% sýra eidamu,potr.barvivo-žlutá,červená,zelená,petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>chleba zbavit kůrky,nakrojit do tvaru jablíčka,asi 4x prokrojit,mazat pomazánkami,já měla česnekovou (1,5másla,1 větší smetanový taveňák + utřený česnek),salámovou (1,5 pom.másla,1 taveňák + cca10cm nastrouhaného drůbežího točeňáku),a 1 větší paštiku.Každé patro hodně namazat,ať dort není suchý a obložit salámem,klobáskami,kys.okurkami,...Poté lehce zmáčknout,ať si celý dortík &#34;sedne&#34; a není tam moc &#34;vzduchu,&#34;nakonec celé obmazat nejlépe česnek.pomazánkou (prostě bílou),aby se zarovnaly veškeré nerovnosti a nechat ztuhnout v lednici na nejvyšší výkon asi 1hod.Sýr rozehřát v mikrovlnce do požad.měkkosti a vyválet.Mě to moc nešlo,se sýrovou potahovkou prostě bojuju :o(.Takže jsem snad 45min jen rozehřívala,válela,rozehřívala,válela..nakonec jsem to tedy nějak uválela,potáhla dortík,přebytečné části ořezala,v trošce vody si rozpustila potr.barvičky z grogérie a štětcem barvila jablíčko.Moc to nechytalo,ptže sýr je dost mastný.Ale když jsem pak po dortíku přejížděla prsty,barva se vpila a výsledek vidíte :o).Pak je potřeba nechat dortík chvíli oschnout,aby nám všechno neobarvil.Pak jsem do dortu vsunula černou klobásku jako stopku (vyřízla dírku a klobásu zastrčila),k ní vyválela lístek ze sýra a obarvila zeleně,a pak umotala a pokreslila čevíka,dala mu mašličku a vsunula ho do dortu).Ptže okraje dortíku moc hezky nevypadaly,zamaskovala jsem je na talíři s papír.dečkou kytičkami petrželky..<br><br>