Postup
<br>
<br>30 dkg polohrubé mouky, 12,5 dkg másla, 1/2 lžičky cukru, 1/2 lžičky soli, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 sklenice mléka (asi 1 dcl), náplň: 10 dkg Nivy, 15 dkg cihly, 12,5 dkg másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>přísady na těsto dát do mísy a zpracovat těsto, vyválet na tenkou placku, přísady na náplň - nastrouhat sýry, utřít s máslem, hmotu namazat na rozválenou placku, stočit a dát do chladna (možno i do mrazáku), když to trochu ztuhne nakrájet asi 1/2 cm kolečka a upéct - cca 175 st., 20 min - kontrolovat až bude sýr upečený dozlatova. Je to rychle hotové, může se obměnit - přidat na sýrovou hmotu např. šunku nebo nějaké koření. Jak kdo má rád.<br><br>