Postup
<br>
<br>1 kg mletého masa (vepř., hovězí - půl na půl nebo jak kdo má rád), 5 vajec, 3 cibule (ustrouhat na hrubém struhadle, popř. najemno nakrájet),1 balíček koření na mletá masa od Vitany, 1 palice česneku lisovaného,1 lžička sladké papriky, 1 lžička pálivé papriky, sůl, pepř, mletý kmín, majoránka, strouhanka - cca 10 lžic<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>všechny přísady dát do misky, umíchat vláčnou hmotu, aby držela pohromadě (nesmí být moc strouhanky, aby sekaná nebyla tuhá), vytvarovat šišky, ty dát na pekáč, potřít hořčicí a posypat sladkou paprikou a mletým kmínem. Podlít vodou, která se když tak během pečení ještě přidá, když se vypaří, sekaná se peče přikrytá, před koncem odklopit, aby se udělala kůrčička. Peču cca 1 hod.