Recepty

Rizoto s kuřecím masem a zeleninou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kuřete,50 dkg rýže,1 cibule,1 lžíce oleje,mražená zeleninová směs mrkev-hrášek,sůl,5 dkg sýra na strouhání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Já dělám 2 jídla z 1 kuřete :rizeto je na 4 porce a pečená půlka kuřete na 3-4 menší porce.<br>Větší kuře rozpůlím a dám péci do trouby -osolené,posypané kari kořením a pokladené kousky másla-upeču do zlatova.<br>Půlku kuřete zbaštíme s brambůrky.<br>Z druhé půlky dělám rizeto: vychladlé maso oberu a na drobno nakrájím.Uvařím si rýži:dám do kastrolu -properu ji a odměřím si ji-v nádobce na 1 odměrku rýže dám 1 a 1/2 odměrky vody,osolím,přidám lžíci oleje,cibuli asi se 3 hřebíčky a dám vařit-když začne voda vřít-dám do trouby na 20 min.Mezi tím si v mikrovlné troubě připravím zeleninu-dám do plast.kastrolu a nechám povařit asi 10 min.<br>Z rýže vyndám cibuli/kterou hned sním -mám ji hrozně ráda/,zaliji šťávou z pečeného kuřete,přimíchám obrané maso a zeleninu,dosolím a podávám sypané str.sýrem.PZ báječně chutná s kompotem.<br><br>