Postup
<br>
<br>Vepřové maso cca 1 kg (nejlépe plecko, ale lze použít i jiný druh masa včetně kuřecích nebo krůtích řízků), konzerva sterilovaného hrášku, celá cibule se slupkou, 1 šlehačka, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce vorčesterové omáčky, sůl, pepř, červená paprika. Na ozdobení nastruhaný křen, 2 nebo 4 vařená vejce, 4 celé vařené mrkve (nebo 2 rozříznuté po délce).HRÁŠEK SE SKORO ROZVAŘIL!!!!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové plecko (případně i jiné maso) nakrájíme na širší plátky, příliš nenaklepáváme, nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou. Opečeme zprudka na tuku, přidáme celou cibuli i se slupkou, sterilovaný hrášek, kečup a vorčester. Zalijeme horkou vodou, vaříme do měkka. Nakonec zalijeme šlehačkou a zahustíme dle vlastní potřeby. Na talíř dáme plátek (či plátky masa), na maso kopeček nastruhaného křenu, rozkrojené vařené vejce a vařenou mrkev celou nebo polovinu po délce rozkrojenou. Zalijeme omáčkou. Příloha: kynutý nebo houskový knedlík.