Postup
<br>
<br>200g hladké mouky (dávám špaldovou), prášek do pečiva, sůl, pepř, 250ml mléka, 2 vejce, 1 cuketa nastrouhaná nahrubo (cca 250g), olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience smícháme dohladka a vzniklé těstíčko necháme alespoň 15 minut odležet. Cuketa pustí vodu a těsto se nám naředí do správné tekutější konzistence. <br><br>Pánev vymažeme olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Po každé várce vymažeme znova olejem.<br><br>Podáváme např. s tzatziky (nastrouhaná a vymačkaná okurka + hustý bílý, nejlépe řecký, jogurt + koření na tzatziky nebo bylinková sůl) nebo s různými dipy a omáčkami.<br><br>DOBROU CHUŤ.