Postup
<br>
<br>4 kuřecí plátky, 2 broskve, sůl, hladká mouka na obalení, 1 vejce, 2 lžíce mléka, 10lžic pokrájených mandlí - plátky, ojej na smažení, 1 lžíce másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme a osolíme. maso postupně obalíme v hladké mouce, vejci rozšlehaném s trochou mléka a nasekaných mandlí. Obalené řízky usmažíme na pánvi. Broskve oloupeme, odstraníme pecky a nakrájíme na plátky. Na pánvi rezehřejeme máslo, přidáme broskve a za stálého míchání orestujeme. Teplé řízky rozdělíme na talíře a obložíme broskvemi. podáváme s vařenými či opečenými brambory.<br><br>Je to taková obměna strouhanky, ale příště k tomu udělám zeleninu.<br><br>