Postup
<br>
<br>3 lžíce hladké mouky (vrchovaté) 1 - 2 lžičky cukru krupice 1 špetka soli 1 vejce 1 kelímek zakysané smetany 200 ml mléka 1 sáček jahodového pudinku 1 lžička prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V misce smícháme vejce se smetanou. Přilijeme mléko a vsypeme pudinkový prášek, cukr, mouku, sůl i prášek do pečiva.<br>Všechny ingredience důkladně promícháme do polořídkého palačinkového těsta.<br>Na rozehřáté pánvi jemně vytřené olejem ihned smažíme tenké růžové palačinky. <br>Z obou stran opečené palačinky klademe na papírové utěrky, které zachytí přebytečný olej.<br>Jahodové pudinkové palačinky ze zakysané smetany potřeme jahodovo-pomerančovou marmeládou, složíme do trojúhelníčku a po třech rozdělíme na talíře.<br><br>Před podáváním každou palačinku ozdobíme hvězdičkou šlehačky a čerstvou jahodou. Dětem můžeme palačinky přestříknout jahodovým topingem. Na zapití doporučuji čerstvé plnotučné mléko.<br><br>Uvedené množství je na 9 palačinek - pro 3 lidičky.