Kakaová dýńová bábovka se špaldovou moukou a zakysanou smetanou

<br>
<br>1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké celozrnné špaldové mouky 2/3 hrnku třtinového cukru 2 lžíce kakaa 1 lžíce karobu 1/2 prášku do pečiva špetka soli dvě hrsti rozinek - nesířených (info na obalu) 1 a 1/2 hrnku dýně struhané najemno (měla jsem máslovou) 2 vejce, žloutky a bílky zvlášt´ 1 lžíce medu 1 kysaná smetana 1/2 hrnku méka 1/2 hrnku oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kakaová dýńová bábovka se špaldovou moukou a zakysanou smetanou<br><br>Smícháme v míse mouky, cukr, sůl, rozinky, kakao, karob a prášek do pečiva. Přidáme kysanou smetanu, mléko, olej a žloutky. Dále přidáme najemno nastrouhanou dýni. Vše pořádně rozmícháme a necháme odpočinout. Troubu necháme rozehřát na 180 st. C, ušleháme z bílků tuhý sních a jemně zapracujeme do těsta. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 45 minut, vyzkoušíme špejlí, když je suchá, bábovka je hotová.