Recepty

Barborčin ořechový koláč s tvarohem a borůvkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 200 g polohrubé mouky, 100 g strouhaných ořechů, 100 g moučkového cukru, 100g másla, 2 žloutky, 1 lžička prášku do pečiva****Náplň: 500 g tvarohu, 100 - 150 ml mléka (podle hustoty tvarohu), 120 g cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek****ovoce (zde mražené borůvky).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin na těsto uděláme drobenku. Do dortové formy průměr 26 cm na pečící papír namačkáme asi 2/3 drobenky, natřeme polovinu tvarohu, poklademe ovocem (borůvky jsem nerozmrazovala), zbytkem tvarohu a nahoru nasypeme zbytek drobenky. Pečeme na 180°C asi 35 minut. Vychladlé pocákáme čokoládou. <br><br>Tento rychlý a voňavý koláč podle Barborky (Ňufounka) je u nás hodně oblíbený, dělám ho s různým ovocem.<br><br>