Postup
<br>
<br>200g předem namočené, uvařené a scezené cizrny (nebo z plechovky), 1 menší cibule (nejlépe červená), cca 6 stroužků česneku, kmín, koriandr, hrstka petrželky, sůl, pepř, 2 lžíce hladké mouky (dala jsem špaldovou), 1 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařenou a zchladlou cizrnu rozmixujeme s ostatními ingrediencemi kromě vajíčka. Získáme hladkou hustou hmotu, do které přidáme vajíčko a zamícháme. Těstíčko je hutné, ale není lepivé a dobře se s ním pracuje. Rukama tvarujeme placičky.<br><br>Pánev vymažeme olejem a na rozpáleném oleji opékamé placičky do zlatova, cca 2 minuty z každé strany. <br><br>DOBROU CHUŤ.<br><br>