Recepty

Zeleninové gnocchi -MOOOC DEKUJI-mattahaj (Martina Hájková)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g gnocchi 1 lžíce olivového oleje 200 g mrkve 100 g kapusty 1 paprika hrst mraženého hrášku 1 cibule 2 stroužky česneku hrst sušených hub 200 g rajčat 1 lžička kurkumy lžička grilovacího koření sůl, pepř, kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Gnocchi uvaříme podle návodu.<br>Na pánvi, nejlépe wok, rozehřejeme olej a přidáme na kostičky česnek a cibuli. Necháme jen zesklovatět.<br>Dále přidáme nakrájenou mrkev a chvíli restujeme do lehkého změknutí. Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, nakrájenou kapustu, hrášek a houby. Přidáme kurkumu, grilovací koření, pepř a kmín. Zarestujeme tak 5 minut.<br>Když je všechno změklé, tak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Přidáme trochu horké vody a necháme vařit na mírném ohni tak 5 minut.<br>Až se voda vyvaří a rajčata se nám trochu rozvaří, aby vznikla šťáva, vmícháme uvařené gnocchi.UPLNĚ FAMOZNÍ-JEN HRÁŠEK JSEM NEMELA