Postup
<br>
<br>*** Uvedené množství je na jednu porci *** Kuřecí stehna 150 g, kysané zelí 150 g, cibule 20 g, jablko 50 g, brambory 100 g, čtyři druhy pepře, pálivá paprika, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pekáč vysypeme zelí, na něj nasekáme cibuli, nahrubo nastrouháme jablko a promícháme. Dáme vařit brambory i se slupkou. Okořeníme stehna, položíme je na zelí, podlijeme podle potřeby vodou a dáme péct. Přibližně za 20 minut je otočíme. Po určité době stehna zase otočíme nazpátek, přidáme nakrájené brambory ve slupce a necháme dopéct. Po dopečení můžeme jíst, lépe je však je konzumovat až druhý den.<br><br>Energetická hodnota pokrmu je 1450 kJ.