Postup
<br>
<br>Slanina /zauzená příp. kousek špeku/, polovina malé cibule, trochu mouky na zaprášení, mléko /můžeme nahradit smetanou/, voda, koření dle uvážení /pepř, polévkové koření nebo kousek bujonu/.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na jemné kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme v hrnci, zaprášíme moukou a necháme osmažit do zlatova.<br>Až vám to krásně zavoní, přidejte trochu cibule a nechte ji zesklovatět. Potom trošku mléka a vody. Pokud se vám bude omáčka zdát hodně řídká, přimíchejte mléko s moukou. Na závěr koření dle uvážení...<br>Tuto omáčku mi vařívala babička vždy při nečekané návštěvě... a s knedlíkem byla vynikající... :)<br>Dobrou chuť...