Postup
<br>
<br>vepřové maso (nejlépe předem naložené olej,sůl), střední hlávka čínského zelí, maggi<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Veřovou kýtu nakrájenou na nudličky jsem měla předem naloženou, aby bylo maso měkké. Čínské zelí nakrájíme na větší nudle a rozdělíme: zvlášť spodní část listu, kde je košťál, zvlášť ten horní díl. Rozpálíme pánev, maso prudce osmahneme (2 min.), přidáme spodní části zelí, krátce osmahneme (1 min), přidáme horní části,osmahneme (1 min) a při tom pocákáme maggim (množství podle chutí). Zelí hodně zmenší svůj objem, pustí trochu šťávy a je hotovo. Já jím s tmavým pečivem.