Postup
<br>
<br>*** Uvedené množství je na jednu porci *** Špalda 25 g, čerstvé houby 100 g, cibule 30 g, olej 5 g, pórek 150 g, strouhaný nízkotučný sýr 30 g, sůl pepř, drcený kmín, vegeta<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Špaldu na noc namočíme a druhý den uvaříme podobně jako rýži. Houby omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, pórek nakrájíme na kolečka. Na rozehřátém oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme nakrájené houby a pórek, osolíme, opepříme, okmínujeme a necháme dusit. Do hotové houbové směsi zamícháme uvařenou špaldu. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.<br><br>Energetická hodnota pokrmu je 1300 kJ.