Postup
<br>
<br>Korpus na hluboký plech: 7 vajec, 28 dkg polohrubé mouky, 28 dkg cukr krystal, 3 lžíce teplé vody, 2 čl PRDOPEČ. ***Korpus na roládu:5 vajec, 12,5 dkg polohrubé mouky, 12,5 dkg cukr krystal. ***Krém: 0,8 dcl mléko, 3 ks vanilkový puding, 2 Hera, 1 máslo, cukru podle chuti. ***Ovoce z plechovky, želé na dort, lentilky na čumák, bebe sušenky na okýnka, kokos na obalení, potravinářské barvivo, piškoty na kolečka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus na plech - žloutky ušlehat s polovinou cukru do husté pěny a přidat vodu, bílky ušlehat do pevného sněhu s druhou polovinou cukru, obě pěny pomalu smíchávat dohromady a přitom přidávat prosátou mouku s PRDOPEČem. Péct na 180 stupňů cca 35-40 minut.
Korpus na roládu - celé vejce šlehat s cukrem asi 4-5 minut do husté pěny, pak přimíchat mouku, péct na 200 stupňů asi 7 minut. ***Krém - uvařit hustý puding, po vychladnutí do něj zašlehat změklé máslo a heru.***Z korpusu na hlubokém plechu vykrojit vláčky (každý 2 kousky, které se spojí krémem na sebe), já jsem je dělala cca 10x12 cm. Obdélník pomazat marmeládou, na tom krém a přiklopit druhým obdélníkem, taky pomazaným marmeládou. Vrch potřít marmeládou, boky krémem. Krémové boky pak nahodit barevným kokosem, vrch vagónku do okola ozdobit krémem, doprostřed až ke krému dát tenkou vrstvu želé (příprava podle návodu na pytlíku), poklást okapaným ovocem a zalít želatinou.***Korpus na roládu ihned po upečení přendat na útěrku posypanou polohruboumouku, zatočit, nechat vychladnout, rozbalit, potřít krémem, zatočit, nechat ztuhnout. ***Z rolády ukrojit čumák lokotky, ze zbytku korpusu z plechu a krému udělat kabinu (navrch jsem ještě dala kousek seřízlé rolády, aby byl kulatý), celé omazat krémem, nahodit kokosem, komín je hořická trubička (tou jsou i spojené vagónky), okýnka bebečka, dozdobenou krémem.