Postup
<br>
<br>TĚSTO: 3 vejce, 120g cukru, 1 vancuk, 150g polohr. mouky, 1 lžička prdopeče. NA POTŘENÍ KORPUSU: jahodová marmeláda KRÉM: 1 pudink. prášek (Dr. Oetker), 300ml mléka, 40g moučkového cukru, 1 vancuk, 70g másla OZDOBENÍ: např. 300g jahod (čerstvé x kompotované ovoce) NA ŽELÉ: 1 balíček Cukrárenského červeného želé (hodí se k jahodám, ke kiwi se hodí třeba zelené, mají víc druhů), 500 ml vody, 2-3 PL cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP: Vyšleháme vejce s cukrem + van. cukrem do pěny. Zlehka vmícháme mouku, nalijeme do formy (dno kulaté formy vyložíme pečícím papírem a okraje není třeba vymazávat) a pečeme při 180°C cca 15 – 20 minut. Upečený korpus necháme zchladnout, oddělíme okraj od formy (formu umyjeme). Korpus dáme na tác, pomažeme červenou marmeládou (nemusíme) a přiložíme čistý okraj formy. Uvaříme pudink s cukrem a necháme vychladnout. Pak šlehačem vmícháme změklé máslo a vancuk. Krém naneseme stejnoměrně na vychladlý korpus. Ozdobíme jahodami. Cukrárenské želé připravíme dle návodu na sáčku. Necháme mírně zchladnout a nalijeme na dort. Dáme ztuhnout do lednice. Po ztuhnutí opatrně oddělíme okraj formy od dortu. <br><br>Pozn.: Po upečení korpusu okraj formy nesundavám. Pak taky nečekám až pudink vychladne – po chvíli do něj máslo vmíchám a vyšlehám v jemný krém...A nakonec po stuhnutí, když ořízneme okraj a sundáme stranu formy – pomažu bok dortu zakysanou smetanou smíchanou s vancukem a dozdobím barev. sypáním nebo strouh. kokosem. Dort je do 45min hotový, pak cca 2h (nebo celou noc) tuhne v lednici.<br><br>