Postup
<br>
<br>citrónová šťáva 1 lžíce, cukr krupice 4 lžíce, jablka 1/2 kg, listové těsto 1 balení, rozinky 80 g, skořice 1 lžíce, strouhanka 50 g, vejce 1 kus<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Listové těsto necháme rozmrazit.<br>Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrajíme na malé kostičky, které dáme do mísy. Jablka pokropíme citronovou šťavou, přidáme skořici, krupicový cukr a rozinky.<br>Troubu předehřejime na 200stupňů (horkovzdušnou na 180 stupňů).<br>Rozmražené těsto rozpůlíme a z každé části postupně rozválíme plát o velikosti asi 30X40cm.<br>Tento plát posypeme strouhankou nebo drcenými piškoty a rovnoměrně rozložíme polovinu jablek. Asi 2cm od okraje náplň vynecháme. Rozšleháme vajíčko a potřeme ním okraje těsta. Potom ho zavineme a připravíme druhou tyčku.<br>Záviny položíme na plech, vyložený pečícím papírem a potřeme zbylým vajíčkem.<br>Dáme péct do rozehřáté trouby na 30-40 minut.<br>Upečené štrůdly necháme vychladnout. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.<br><br>