Postup
<br>
<br>500g kuřcích řízků, 500g drůbežích jater, 200g anglické slaniny, 1červená paprika, 1zelená paprika, 2nožičky oblíbené klobásy, 2nožičky tenkých párků, cibule podle chuti, olej, sůl, grilovací koření, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízky a játra nakrájíme na větší kostky, klobásu na kolečka, anglickou na kostičky, párky nakrájíme na menší kousky a kraje nakrojíme jako kyž opékáme buřty(krásně se rozevřou a na talíři to pěkně vypadá). Papriky zbavíme jadřinců, nakrájíme na širší proužky, pokrájíme cibuli(velkou na silnější kolečka, malou na půlky nebo čtvrtky). Všechno smícháme a nasypeme na plechs vyšším okrajem. pokropíme trochu olejem, osolíme a opepříme, posypeme grilovacím kořením. Upečeme doměkka. Podáváme s rýží nebo brambory