Postup
<br>
<br>Mražené rybí filety z tresky nebo pangasius, eidam, vejce, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>2 ks mražených filetů z tresky (nebo vezmu 1 ks mraženého filetu z pangasiuse) umelu na jemno společně s cca 15-20 Dkg 30% eidamu - ryba se nenechává rozmrazit, umelu ji mraženou, tak, jak ji vyndám z obalu. Do umleté směsi vyklepnu 4 ks vajec M. Osolím, promíchám. Tady na fotografii jsem ještě přidala sekanou kudrnku, ale rozhodně to není nutné. Většinou ji nedávám. Pekáček vymažu máslem a směs do něho urovnám. Toto množství je na pekáček 26 * 18 cm. Upečeme. Jako přílohu dělám já bramborovou kaši. Tento nákyp je lehounký, hned hotový, dietní. Může ho i ten, kdo má šetřící, bezezbytkovou nebo redukční dietu. Je to výborné jídlo, které nevyžaduje prakticky žádnou přípravu a je vlastně za pár korun. To množství z takto velkého pekáčku je tak pro tři strávníky - samozřejmě podle toho, jaký je kdo jedlík, ale tak na normální tři porce.