Postup
<br>
<br>Houby čerstvé, mražené nebo sušené, brambory, vejce, kopr sterilovaný, zakysaná smetana, smetana na vaření, světlá jíška Knorr, kmín a sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájené houby a brambory na menší kostičky osolíme a posypeme kmínem, zalijeme studenou vodou do 3/4 hrnce a dáme vařit. Když jsou brambory poloměkké, přidáme skleničku kopru včetně nálevu a podle potřeby můžeme přidat vodu. Necháme chvilku povařit. Pak rozklepneme vejce a necháme chvilku zatáhnout a teprve pak můžeme promíchat. Nakonec přidáme obě smetany a zahustíme jíškou. Kdo nechce jíšku, může zahustit najemno nastrouhanou bramborou. Podle chuti dochutíme a podáváme.